Kek Brownies Keju Kukus

Hello kawan-kawan,

selamat menjamu selera mata ye.

Hari tu buat lah kek ni sebab barang dah ada. tinggal beli yang sikit-sikit je. Buat pun senang je. Rasanya pun sedap. Apa lagi, try lah buat.

Bahan Kek

Bahan A (diayak bersama)

130g tepung gandum

50g serbuk koko

½ st serbuk penaik

200g gula kastor

170g minyak masak

120g coklat masakan-dicincang

50g susu manis

10g ovalette

5 biji telur

½ st emulco coklat

½st esen vanilla

Bahan Kek Keju

500g krim keju

130g gula kastor

4 biji telur

Cara:

1. Sediakan pengukus; jerang air

2. Masak coklat masakan secara double boiler. Apabila cair masukkan minyak masak dan digaul sebati. Sejukkan.

3. Satukan telur, gula kastor, ovalette-pukul hingga kembang selama 10 minit.

4. Masukkan bahan (A) sikit2 sambil kacau selang seli dengan adunan coklat.

5. Masukkan susu, emulco coklat, esen vanilla. Gaul hingga sebati.

6. Tuang adunan dalam acuan. Kukus 20 minit hingga masak.

7. Kek keju: pukul krim keju & gula kastor hingga kembang. Masukkan telur dan pukul hingga sebati.

8. Tuang adunan atas kek coklat yang sudah masak tadi. Kukus 30 minit. Guna api besar.

Tada.. dah siap. Oh ye, adunan ni banyak, untuk loyang saya yang kecik saya dapat dua adunan. jadi selamat mencuba.

If you like this article, please click LIKE button below. Thank you.